5月15日(月)は営業します&今週のお知らせ

今週も夜の営業です。
おやすみは日曜日火曜日
火曜日、火曜日火曜日もお休みです。
火曜日もお休みなのが届くように、やまびこ風に書いてみましたが、、、笑




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昨日、2区の新しいお店の電気工事が完了しました。
残す作業はワーカーさんに、ちょっとそこ直して〜っていう箇所を修正したり
追加してもらうのみ。

並行して
メニュー試作、今のスタッフに教えてバトンを渡す〜他のスタッフへバトンが届く
バトンリレー大会(今週のハイライトだな 笑)
それができたら、ソフトオブソフトなオープンからはじめたいと思っています。




本日はワーカーさんに修正箇所をお願いする交渉。
毎週毎週交渉ばかりです。
先週は包み込み作戦と題して交渉を行いました。
やさしくソフトに、、、っていうわけじゃありません。笑
本気な時って常にイタイよね。
同じタイプ、同じ経験をしている方にだけ
包み込み作戦のニュアンスがわかってもらえるかなぁ。
いてるはず!と思うと元気でます。



では
よい一日にするぞー。



アリガトウ
vi du まゆ

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Tag:お店のこと  Trackback:0 comment:0 

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Author:vidu
vidu*ヴィズ
TEL: 84 90 3000 701
mayuponta2008@yahoo.co.jP

viduLung* 8A/6c2THAI VAN LUNG Q1
営業時間:18:30~21:00(L.O 20:30)
定休日:日、月曜日

viduQ2* no14,duong38,THAO DIEN Q2
営業時間:11:30~15:00(L.O 14:00)
定休日:月曜日

6月は休みが変動します。
ごめんね。

*TU XUONG店は閉店しました*

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