ショートケーキはお嬢さまだった。

ショートケーキ って
例えたら、育ちがいい完璧なお嬢さまみたいなケーキだと思う。
向き合ってて そんな風に思った。

へん?

か。















24日からスタートしたフルーツショートケーキの現実的な話をすると、
きれいなデコレーションのかわりに 
一口食べた時の、甘さと爽やかさのハーモニー♪ を"お題"として浮かべながら
そうだ、ハーモニーを奏でるのだ と 
ショートケーキ作りの難しさを楽しみながら考え、作りました。
アホなマジ。

IMG_3457.jpg




先日のブログでも書きましたが、みんなの内にそれぞれの、があるショートケーキ。
シンプルな材料だけで組み立てられ
ちょっとの作業の具合で 仕上がりにその結果がまざまざと出てしまう。
そんなお嬢さまを引っ張りだして、私に合わせてお嬢さまをしてもらいました。

だから、可愛がる。







。。。。今のところ
毎日は作れないし、何曜日に出しますともいえないし、
時々ある としか言えないのが、今の私です。
丁寧に作ることだけを大切にして、構えず自由に
vi duのフルーツショートケーキを発展させていきたいです。



明日は フルーツショートケーキあります!
今後しばらくは、毎回は連絡できないかと思いますが
やめずに続けていきたいと思います。




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ありがとう。
vi du 真由


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