久々の裏メニュー再スタート 皿めし①フライドチキンのピリ辛だれ

裏メニュー再スタートは皿飯から。。。


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鶏肉ガッツリ揚げてますが、お酢がきいたピリ辛だれと合わせてさっぱりしています。

野菜でダシをとって炊き込んだごはんは、ほのかにショウガの香り。
これに煮卵か卵焼きがつきます。
写真は試作の時のもので、食べてみてたまごが欲しいと思ったので後から追加しました。(笑) 

カフェダーかカフェスダーがついて13万ドンです。


今日から3日間(5月28日〜30日)のみ。
ひと晩おいて旨くなるメニューではないので、作る数も少なめ
11:30から、 なくなりしだい終了です。





昨日までネットの調子がよくなくて ブログアップできずでしたが、
海底ケーブル、修復されたのでしょうか?
今は、さくさく繫がります。

ベトナムを楽しもう。


ありがとう
vi du マユ

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Tag:カフェのメニュー&裏メニュー  Trackback:0 comment:0 

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