vi duポッケ。

一昨日、桜シフォンを買いにいらして頂いたお客さまから
うれしいエピソードを聞きました。
ありがとう。
わたしのポッケにしまってviduうれし貯金しました。
うれし貯金はシンドイ時に取り出せるのです。
おほほ。



こうやっていつもお客さまから元気をもらっているのですが
久しぶりに桜シフォンを作ったら、一瞬もたついたりした。
お店では考えなくても手が動いて作れていたのですが
家で作る際には、道具を置く位置とながれが定着していなくて
ムダな動きがでてしまう。
だから手を止めずに作り続けることが大事・・・
あたり前なことですが、改めてそんなことも気づきました。




かっちょいい手の込んだケーキは作れませんが
たくさんも作れませんが、素朴なケーキを作り続けようと思います。

アリガトウ
vi du まゆ

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IMG_7807.jpg
写真は一度だけ友人にプリンをだした時の写真です。
結果はフツーにおいしいかった。
ふつー。(笑)
シンプルなものほど奥が深くて難しいよのね。
やりたい事、出したい物
いつか一気に爆発させたいわ。(笑)
そのために日々めげずに進むのだ。


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Tag:お店のこと  Trackback:0 comment:0 

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viduLung* 8A/6c2THAI VAN LUNG Q1
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定休日:木、土&日曜日

viduQ2* no14,duong38,THAO DIEN Q2
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