お持ち帰り用焼き菓子『モリンガの朝』

2区にオープンするにあたり、新しいメニューの試作済みなものは今のところ2つ。(笑)
以前からだしたいメニューはじゃんじゃか溢れでてきているのですが
スタッフも少人数からスタートするので、出しやすいもの 
または前もって作れるものからスタートしたい・・・と考えていて
そのひとつにお持ち帰りできる焼き菓子などを予定しています。
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モリンガの素朴なケーキ
以前、タイバンルンで1、2回試作で出したものなのですが
軽い食感で朝ごはんにぴったりです。
すでに『モリンガの朝』と名前もつけていました。(笑)

モリンガモリンガしていないので、お子さんも食べてくれるかなぁ
素朴な味だから、どうかな?
そんなところも気になりますが、ちょっとずつ朝ごはんシリーズを増やせるように
ガンバリマス。


では、今日もよい一日を・・・
よい日にするよ!

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