vidu風まぜごはんって?

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ベトナム料理にあるメニューをアレンジしたものです。
本来は目玉焼きがのってるのですが、なしでいきます。
がっつり腹ぺこな方は物足りないような、さっぱりしたなかんじに仕上げたかったので
たまごやきはなしでいきますが、追加でたまごやきもプラスできますし、
時々、煮卵を準備しているので声をかけてください。


なぜこのメニューを作ったか?
ですが、
事前に準備できて、スタッフがもたつかずなものが前提でした。(笑)
そんなメニューをいくつか考えています。
でも、ちょっとおもしろくて、おいしくする。
それは肝に銘じて、、、。


よい一日を。
ありがとう。

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